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Vorläufiges APIPUR Bildmotiv für GOX-Honig im 250-g-Glas

GOX-HONIG 100+

Laborgeprüfter Honig aus eigener Imkerei
Laborgeprüfter GOX-Honig 100+ aus eigener APIPUR-Imkerei. Schonend verarbeitet und im lichtschützenden Miron-Glas abgefüllt.
GOX 100+ · chargenbezogen im Labor geprüft
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GOX 100+

Laborgeprüft

Miron-Glas

Lichtgeschützt

Eigene Imkerei

Mühlviertel

Schonend

Sorgfältig abgefüllt

100+ bezeichnet den chargenbezogen im Labor bestimmten Aktivitätswert der Glukoseoxidase. Er ist ein messbarer Qualitätsparameter des Honigs und kein Heilversprechen.

Wir füllen den Honig in violettes Miron-Glas ab. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern und starke Erwärmung vermeiden.

GOX-Honig 100+ · Produktinformation

Zutaten: Honig.

Der APIPUR GOX-Honig wird chargenbezogen im Labor auf seine Glukoseoxidase-Aktivität geprüft. Die aktuelle Qualitätsstufe beträgt GOX 100+. Der Wert beschreibt einen gemessenen Aktivitätsparameter des Honigs und ist kein Heilversprechen.

Schonend verarbeitet und im violetten Miron-Glas abgefüllt. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.

Was bedeutet GOX?

Was unseren Honig besonders macht, kann man messen.

GOX steht für Glukoseoxidase. Dieses Enzym kommt natürlicherweise im Honig vor und wird während der Honigreifung von den Bienen eingebracht. Wie ausgeprägt seine Aktivität ist, lässt sich nicht an Farbe, Geschmack oder Konsistenz erkennen. Deshalb wird unser Honig chargenbezogen im Labor geprüft.

100+

Laborgeprüfter Aktivitätswert

Wir verwenden den GOX-Wert als nachvollziehbaren Messwert für diese Charge. Daraus leiten wir keine medizinische Wirkung ab.

So lässt sich GOX einfach verstehen

01

Honig

Glukoseoxidase ist ein natürlicher Bestandteil von Honig.
02

Wasser

Durch Verdünnung verändert sich die Umgebung des Enzyms und die Glukoseoxidase kann aktiv werden.
03

Aktivität

Das Enzym setzt Glukose um. Diese enzymatische Aktivität ist messbar.
04

Laborprüfung

Erst die Analyse zeigt, wie hoch die GOX-Aktivität einer Charge tatsächlich ist.
Was bedeutet 100+?

Ein Messwert statt eines Versprechens.

Die Bezeichnung GOX 100+ steht bei APIPUR für die im Labor bestimmte Glukoseoxidase-Aktivität dieser Honigcharge. Je nach Honig kann dieser Wert unterschiedlich ausfallen. Deshalb betrachten wir 100+ nicht als Werbezahl, sondern als dokumentierten Qualitätsparameter.

GOX 100+

chargenbezogen geprüft

Der Wert beschreibt die Aktivität des Enzyms im Labor. Er bedeutet nicht „100-mal stärker“ und ist kein medizinischer Wirkungsnachweis.

Vorläufiges APIPUR Bildmotiv für GOX-Honig im 250-g-Glas

Schutz beginnt beim Glas.

Enzyme reagieren empfindlich auf ungünstige Lagerbedingungen. Deshalb behandeln wir unseren GOX-Honig schonend und füllen ihn in violettes Miron-Glas ab. Das Glas ist hochwertig, wiederverwendbar und unterstützt eine lichtgeschützte Aufbewahrung.
Miron-Glas · schonende Verarbeitung · lichtgeschützt lagern

Wenig eingreifen. Sorgfältig prüfen.

Vom Bienenstock bis zur Freigabe halten wir den Weg bewusst überschaubar: eigene Imkerei, schonende Verarbeitung und eine chargenbezogene Laborprüfung.
01ImkereiHonig aus unseren eigenen Bienenvölkern im Mühlviertel.
02AbfüllungSchonend verarbeitet und ins Miron-Glas gefüllt.
03LaborGOX-Aktivität der Charge bestimmen und dokumentieren.

Aus dem Mühlviertel. Mit eigener Handschrift.

Unsere Bienenvölker stehen im Mühlviertel. Von der Betreuung der Völker über die Ernte bis zur Abfüllung bleibt die Herkunft nachvollziehbar. Für uns gehört diese Transparenz genauso zur Qualität wie der gemessene GOX-Wert.

Fragen zu GOX-Honig

GOX steht für Glukoseoxidase. Das Enzym kommt natürlicherweise im Honig vor. Seine Aktivität kann im Labor bestimmt werden.

100+ bezeichnet den chargenbezogen gemessenen Aktivitätswert der Glukoseoxidase. Der Wert ist ein Qualitätsparameter und kein Heilversprechen.

Wir verwenden violettes Miron-Glas für eine hochwertige, lichtgeschützte Aufbewahrung. Das Glas ist wiederverwendbar und passt zu unserer schonenden Produktphilosophie.

Nach Geschmack pur genießen oder in lauwarme Speisen und Getränke geben. Starke Erwärmung vermeiden.

Aus der eigenen APIPUR-Imkerei im Mühlviertel.

Nein. Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.

Die APIPUR Welt ergänzen

Gelée Royale und Oxymel folgen derselben Idee: Herkunft, Substanz und eine klare Rezeptur.